맛 좋은 계란찜의 조건

 

맛 좋은 계란찜의 조건

 

기후 변화가 불러온 살충제 계란

2017.8.26 토요일 동아일보 25면

재단법인 기후변화센터 상담실장

한빛나라 작성한 내용입니다.

 

1.요지 :

 

가. 지구가 고온다습해지면서

공장식 축사를 쓰는 산란계

농가에서는 닭진드기 번창.

나. 닭진드기의 급증은 살충제

남용을 초래함.

다. * 기후에도 나쁜 영향을 미침.

이번에 폐기되는 계란 4200만 개

의 생산에는 사료.물.전력 필요함.

 

** 막내한 온실가스 소요되어

환경이 오염됨.

 

2.문제점

가. 대기업과 중소 양계장의

비합리적인 산업구조.

나. 양계 농장에 대한 지원은

없이 책임만 묻는 정부 정책

 

3. 내 생각으로는 위 의견에

농민의 비도덕적인 무책임과

무모한 탐욕이 가세했다고 생각함.

 

앞으로는

양계 농민들의 도덕성 제고와

정부의 시설 현대화 무상지원

그리고 향후 친환경 양계 농가에

대한 행정.재정적 지원이 필요함.

특히 정부와 시민단체 및 대형

유통업체의 위생 감시가 필요할

듯합니다.

 

그렇게 되면 맛 좋은 계란찜도

마음껏 먹을 수 있겠지유?

 

 

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